Chiroso — varietas langka dari Huila yang lagi naik daun di dunia specialty.

Rasa strawberry manis, white floral yang elegan, dan caramel lembut yang clean di aftertaste.

Kopinya “bright & sweet” — cocok buat kamu yang suka clarity dan sweetness tinggi.

Detail Produk

Origin: Bruselas – Huila – Colombia

Altitude: 1.730 MASL

Varietas: Chiroso

Process: Natural

Notes: Strawberry | White Floral | Caramel

Kenapa ini kopi spesial

Chiroso itu varietas yang baru beberapa tahun ini mulai jadi sorotan — karena kemampuannya menghasilkan clarity tinggi & sweetness natural bahkan dalam proses natural.

Kopi ini berasal dari area Sequoias yang terkenal menghasilkan cup score tinggi dengan karakter yang bersih, bright, dan fruity floral — cocok buat manual brew lovers yang suka rasa “juicy & clean”.

Karakter Rasa

Sweetness : 4/5

Acidity : 3/5

Body : 2.5/5 (clean & ringan)

Profil rasa cenderung elegan, bersih, dan aromatik — bukan tipe yang heavy atau overly fermented.

Tersedia Dalam Bentuk

Roasted Bean
Bubuk Kopi (bisa request grind size berdasarkan metode seduh)

Varian Kemasan

100gr | 200gr | 500gr | 1kg

Parameter Seduh Rekomendasi

Rasio : 1:15

Suhu Air : 91°C – 93°C

Grind Size : Medium (±24 klik Comandante)

Air : TDS 65–80

Sertifikasi

Halal Indonesia – ID35110011595380823

P-IRT

Catatan Pemesanan

Sertakan request Whole Bean atau Bubuk
Jika bubuk, tuliskan ukuran gilingan (V60 / Espresso / Moka / FP)
Jika tidak ada keterangan default dikirim Roasted Bean